野生那曲新鮮蟲草是怎么清洗的?可不是用水
2023-05-15 11:04:15
大家都知道，新鮮冬蟲夏草剛采挖出來外層都是包裹著一層新鮮的泥土，這個(gè)時(shí)候的新鮮冬蟲夏草看起來是比較臟的，所以朋友們收到的新鮮蟲草都是怎么處理的呢?肯定是不能用水來清洗的，藏民們有專門的刷子，可以清理掉新鮮冬蟲夏草外面包裹的泥土。
新鮮冬蟲夏草剛采挖出來的時(shí)候，外面包裹的泥巴是非常濕潤(rùn)的，如果直接用刷子刷，不容易刷掉，而且還容易讓這些泥土浸染冬蟲夏草，所以會(huì)在太陽下面稍微曬一曬，等到冬蟲夏草包裹的泥土出現(xiàn)了一層干土就可以用刷子刷泥土了，不能曬得過分干，里面還是潮濕的狀態(tài)既就可以，這樣刷泥土比較方便，刷的不僅干凈刷出來的冬蟲夏草也好看。
這個(gè)時(shí)候的處理只是刷去了新鮮冬蟲夏草包裹的泥土和皮質(zhì)物質(zhì)，大家在服用冬蟲夏草前還需要清洗一下，簡(jiǎn)單地用冷水清洗一下就可以了，不需要清洗特別長(zhǎng)的時(shí)間，但是需要將冬蟲夏草上殘留的泥沙都清洗干凈，而且是在食用的之前清洗，清洗干凈之后立馬燉湯或者煎煮服用，不宜存放過長(zhǎng)時(shí)間，不然會(huì)讓冬蟲夏草變黑，還會(huì)造成新鮮冬蟲夏草營(yíng)養(yǎng)成分的流失!
扎拉家族兩代人都是專做家鄉(xiāng)高海拔野生那曲蟲草的，和老鄉(xiāng)自采自挖，那曲直發(fā)，源頭價(jià)格，若朋友們有購買的需要或者有任何不懂的都可以隨時(shí)問扎拉，感恩朋友們的支持和信任!
