野生冬蟲(chóng)夏草可以從哪些方面識(shí)別?
2023-04-22 15:28:21
隨著我們生活水平的提高，對(duì)于冬蟲(chóng)夏草的需求也是在不斷增加的，但市場(chǎng)上的冬蟲(chóng)夏草品質(zhì)參差不齊，對(duì)于想要買到真正的野生冬蟲(chóng)夏草，我們都可以從哪些方面識(shí)別呢?
從外形看，冬蟲(chóng)夏草分為草頭和蟲(chóng)體，草莖為子座俗稱草頭;長(zhǎng)得像蟲(chóng)的部位，名為真菌幼蟲(chóng)復(fù)合體，俗稱蟲(chóng)體。
冬蟲(chóng)夏草外表土黃至棕黃色，頭部黃紅色，多數(shù)草頭部分顏色發(fā)黑，細(xì)長(zhǎng)，斷面平坦，色略發(fā)黃。蟲(chóng)草以蟲(chóng)體色黃凈、光亮、豐滿肥大，斷面黃白色，不空心，子座短小，無(wú)霉變和雜質(zhì)者為佳。
冬蟲(chóng)夏草在密封后打開(kāi)，聞起來(lái)有淡淡的腥氣，在購(gòu)買冬蟲(chóng)夏草時(shí)，應(yīng)選擇色澤正常、發(fā)育良好、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)殘缺、無(wú)畸形、質(zhì)地良好而又干爽者。
如今，現(xiàn)有蟲(chóng)草500多種，其中，冬蟲(chóng)夏草具有功效好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的特點(diǎn)，因此，也有不少不法商家摻假、冒充冬蟲(chóng)夏草來(lái)進(jìn)行買賣，常見(jiàn)的假蟲(chóng)草就包括亞香捧蟲(chóng)草和新疆蟲(chóng)草,當(dāng)然還有大量的人工蟲(chóng)草。
在這里，扎拉也是提醒朋友們，在購(gòu)買冬蟲(chóng)夏草時(shí)，要擦亮眼睛，謹(jǐn)記辨識(shí)要點(diǎn)，買到真正的高海拔野生冬蟲(chóng)夏草，扎拉家族兩代人都是專做家鄉(xiāng)野生那曲蟲(chóng)草的，和老鄉(xiāng)自采自挖，那曲直發(fā)，源頭價(jià)格，若朋友們有購(gòu)買的需要或者有任何不懂的都可以隨時(shí)問(wèn)扎拉，感恩朋友們的支持和信任!
