快到高海拔野生鮮蟲草時期!吃鮮蟲草的朋友要看
2023-04-08 10:09:41
那曲鮮蟲草的采挖一般都在5月份的中下旬時期,眼看著時間也快到了,很多朋友也都知道,鮮蟲草的功效相對干蟲草是高很多的。
對于想要買鮮蟲草的朋友來說,在5月中下旬到6月上旬都是屬于頭期草。而低海拔產(chǎn)區(qū)屬于尾草。在這個時期容易對比新鮮冬蟲夏草,頭期鮮草的草頭都很短,而中后期草的草頭長。所以在5月20號-6月5號期間,如果您購買的新鮮冬蟲夏草草頭過長,大多是低海拔鮮草冒充的!
新鮮那曲冬蟲夏草吃法:
一、直接生吃,味道很好,香菌味特別濃,每天早上空腹吃一根,晚上吃一根。
二、燉湯,與肉類一起燉湯喝,在肉等其他輔料燉的差不多的時候,放入鮮冬蟲夏草,小火燉5分鐘后就可以了,記得把冬蟲夏草吃掉。
三、泡水喝,用不超80度的開水泡著喝,一般泡3-6分鐘即可,喝完蟲草水后吃掉冬蟲夏草。
四、早上煲粥喝,粥煮得差不多的時候,放入鮮蟲草,再用小火煮3-6分鐘后就可以了。
強調(diào)后面放鮮冬蟲夏草是因為鮮冬蟲夏草并不適合長時間的高溫煮燉,5分鐘基本上一些營養(yǎng)成分就融入湯水中,如果繼續(xù)煮,會破壞其藥用價值。
扎拉家族兩代人都是專做家鄉(xiāng)野生那曲蟲草的,和老鄉(xiāng)自采自挖,那曲直發(fā),源頭價格,若朋友們有購買的需要或者有任何不懂的都可以隨時問扎拉,感恩朋友們的支持和信任!