吃冬蟲(chóng)夏草的時(shí)候草頭（子座）千萬(wàn)不能扔掉！
2023-07-21 16:31:55
很多朋友在剛吃蟲(chóng)草的時(shí)候，肯定都會(huì)有疑惑，冬蟲(chóng)夏草的草頭能不能吃呢?答案是能吃的，冬蟲(chóng)夏草草頭也是有很多的營(yíng)養(yǎng)成分，接下來(lái)扎拉就帶大家來(lái)具體了解一下。
冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養(yǎng)蟲(chóng)和草里都有，有不少的消費(fèi)者在食用冬蟲(chóng)夏草的時(shí)候，只食用下面的蟲(chóng)體而不吃草，這是不正確的浪費(fèi)的吃法。
冬蟲(chóng)夏草是由蟲(chóng)形菌核和未成熟子座的結(jié)合體，我們所說(shuō)的草頭其實(shí)是蟲(chóng)草未成熟的子座，是具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，兩者同用則甘，養(yǎng)肺益陰，止血，治勞咳諸虛百損?！惫獬韵x(chóng)體不吃草，不僅是一種浪費(fèi)，也容易上火，所以正確食用蟲(chóng)草的方式是蟲(chóng)體和草都要吃。
冬蟲(chóng)夏草主要起作用的蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草酸、蟲(chóng)草多糖在蟲(chóng)和草里的含量都有，草中含量稍多一點(diǎn);但蟲(chóng)里的蛋白質(zhì)、氨基酸等含量要比草里多，總之，吃冬蟲(chóng)夏草需要蟲(chóng)跟草搭配著來(lái)吃。
扎拉家族兩代人都是專做家鄉(xiāng)高海拔野生那曲蟲(chóng)草的，和老鄉(xiāng)自采自挖，那曲直發(fā)，源頭價(jià)格，拖朋友們有購(gòu)買(mǎi)的需要或者有任何不懂的都可以隨時(shí)問(wèn)扎拉，感恩朋友們的支持和信任!
