冬蟲夏草怎么吃才真正的不浪費(fèi)?來看看這篇文章就知道
2023-02-02 11:47:57
要說到滋補(bǔ)藥材,大家肯定能夠想到冬蟲夏草,它不僅能夠入藥,還能夠在平時(shí)食用,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,那么大家知道什么時(shí)間吃蟲草會(huì)更加好嗎?以及在吃的時(shí)候又需要注意什么問題呢?下面扎拉就為大家來詳細(xì)的介紹一下,快跟隨我們來了解一下吧。
一、什么時(shí)間段吃好?
從一年12個(gè)月的時(shí)間角度來說,針對(duì)身體基本健康的消費(fèi)者,以9月至次年5月份這段時(shí)間,服用冬蟲夏草好。如果身體有病、虛弱、受損和有陽虛的情況,夏天或者氣溫較高的時(shí)節(jié)也可以服用。
晨起睡前服用效果好,因?yàn)槌科鹂崭怪畷r(shí),是人當(dāng)天中生命力旺盛的時(shí)間,而且胃腸已排空,對(duì)冬蟲夏草成分的吸收與利用能力強(qiáng);臨睡前,胃已排空,有助于蟲草營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,如果家里有準(zhǔn)備中考高考的孩子,或者工作繁忙時(shí),喝一杯蟲草水提提神,能起到很好的減緩疲勞的效果。
二、吃冬蟲夏草要注意什么?
1. 不加太多水
燉湯時(shí)所加的肉和水不宜太多,一次吃不完可分2-3次吃完,盡量把肉和湯以及蟲草渣“吃干喝凈”。
2. 燉煮時(shí)間不宜過長(zhǎng)
很多人喜歡用蟲草配一些食材來煲湯,傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)中的湯水是煲得越久越好,這容易讓蟲草營(yíng)養(yǎng)流失,效果大打折扣。其實(shí),燉制蟲草湯,一般來說,文火煮5-10分鐘,火力不要過大、過猛;趁熱飲,營(yíng)養(yǎng)流失就少。燉蟲草時(shí)宜用砂鍋、瓷鍋或玻璃鍋,不要用鐵鍋和鋁鍋。
服用蟲草時(shí)需要了解這兩點(diǎn):
1. 要有耐心
蟲草中的成分進(jìn)入人體要發(fā)揮良好作用,需要有時(shí)間與數(shù)量的積累,通常需要堅(jiān)持服用2個(gè)月到3個(gè)月的時(shí)間。
2. 合理食用
蟲草屬藥材,需要根據(jù)自身年齡段和身體狀況,來確定每次合理的食用量,若食用過量或者不到用量都不行,建議遵循醫(yī)囑。
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