冬蟲夏草鮮著吃!功效你肯定想不到
2023-01-31 14:12:30
說(shuō)到冬蟲夏草，大家都知道它對(duì)于我們的身體有很多好處，但對(duì)于其中具體的功效卻是不清楚的，而冬蟲夏草也有鮮草和干草，鮮草和干草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也有很大的差別，對(duì)于了解冬蟲夏草的人來(lái)說(shuō)，往往都不會(huì)錯(cuò)過(guò)蟲草鮮草季節(jié)，下面扎拉就為大家來(lái)具體的說(shuō)一說(shuō)冬蟲夏草鮮草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
冬蟲夏草適用于肺腎兩虛、精氣不足、自汗盜汗、腰膝酸軟、勞嗽痰血等病癥。由于冬蟲夏草性平力緩，能平補(bǔ)陰陽(yáng)，所以也是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛與亞健康狀態(tài)者的調(diào)補(bǔ)藥食佳品。
新鮮冬蟲夏草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高：
1、制冬蟲夏草在陰干的過(guò)程中會(huì)因氧化反應(yīng)流失約30%-50%營(yíng)養(yǎng)成分，新鮮冬蟲夏草保留了冬蟲夏草的結(jié)構(gòu)與營(yíng)養(yǎng)成分。
2、干草市場(chǎng)中，造假手段層出不窮，新鮮冬蟲夏草以根計(jì)價(jià)，造假可能小。
尤其適合以下人群食用：
1、免 疫力低下，需要增 強(qiáng)免 疫力者;
2、高血壓、高血脂及糖尿病病人;
3、飲酒過(guò)度引起的肝損傷、乙肝引起的肝損傷或其他肝功能欠佳者;
4、腎虛引起的腰酸腿軟、神疲乏力、腎功能不全者;
5、肺虛引起的哮喘，久咳不止者;
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