珍貴的冬蟲(chóng)夏草改如何保存才能防止變質(zhì)?
2023-01-05 14:56:17
冬蟲(chóng)夏草很有營(yíng)養(yǎng)，有些朋友會(huì)一次買(mǎi)很多，而且還不知道如何保存，如何保證冬蟲(chóng)夏草不變質(zhì)，就是一個(gè)非常重要的問(wèn)題，接下來(lái)那曲珍草王就把整理了的蟲(chóng)草的儲(chǔ)存方法分享給大家。
新鮮冬蟲(chóng)夏草的保存原則是低溫、干燥、密封，如果買(mǎi)的新鮮冬蟲(chóng)夏草量不多，要盡快吃完。一般建議在3個(gè)月之內(nèi)吃完，越久藥效流失越大。
一般新鮮冬蟲(chóng)夏草都是采取密封真空包裝加順豐全程冷鏈保鮮運(yùn)輸，在收到蟲(chóng)草后可分為兩部分，一部分為近期吃的，冰箱的冷藏室(3℃—10℃之間)可放一個(gè)星期的量，中間保鮮室則可以存放半個(gè)月的量(0℃左右)，剩下的放冷凍室(零下18℃左右，可保存6個(gè)月)。冷凍的蟲(chóng)草是吃多少就取多少，切記不可反復(fù)解凍冷凍。放入冰箱的蟲(chóng)草注意要密封，可用密封袋或者玻璃瓶等。
干冬蟲(chóng)夏草怎么儲(chǔ)存?
干草的保存原則在于防潮、防蛀、防蟲(chóng)。如果冬蟲(chóng)夏草量少，且儲(chǔ)存時(shí)間較短，只需與少量花椒或丹皮一起放在密封的玻璃瓶中，放在通風(fēng)陰涼干燥的地方或冰箱冷藏。
如果量多且存放時(shí)間較長(zhǎng)，則按以上方法再放些硅膠干燥劑，再置于通風(fēng)陰涼干燥處或冰箱冷藏。注意不要把已經(jīng)拆封或密封度不高的冬蟲(chóng)夏草直接放入冰箱內(nèi)保存，這樣很容易使冬蟲(chóng)夏草受潮，長(zhǎng)時(shí)間的受潮又會(huì)降低冬蟲(chóng)夏草的品質(zhì)。
關(guān)于蟲(chóng)草的儲(chǔ)存方法，現(xiàn)在大家是不是更加清楚了呢?那曲珍草王為大家?guī)?lái)的內(nèi)容暫時(shí)就到這里了，若對(duì)蟲(chóng)草有需要或者想要了解更多和蟲(chóng)草有關(guān)的知識(shí)，可以直接聯(lián)系我們或者多多關(guān)注我們網(wǎng)站!
