冬蟲夏草燉燕窩的做法就在這里了!還不快收藏
2022-10-26 16:02:03
要說到滋補(bǔ)品，那肯定少不了冬蟲夏草，但是很多人對于冬蟲夏草的吃法并不是很了解，接下來小編就為大家來分享一道美味-冬蟲夏草燉燕窩，下面趕緊跟隨我們一起來看看具體的做法吧。
用料：蟲草5條，燕窩1盞，紅棗適量，枸杞適量，蓮子適量，冰糖適量。
做法步驟：
1、燕窩用清水泡洗4-6個小時(燕條3個小時足夠)。
2、用鑷子挑出燕窩中的絨毛和其他雜質(zhì)，洗好備用。
3、蟲草洗凈，用溫開水浸泡10分鐘。
4、準(zhǔn)備些許紅棗、銀耳或百合，洗好備用。
5、將所有材料放入燉盅內(nèi)，加適量水，用中火隔水燉煮15分鐘。
6、燉煮好，放入適量冰糖水調(diào)味即可食用。
小貼士：
1、燕窩不能泡太久，營養(yǎng)容易流失。
2、燕窩的食用時間建議是在早上8點(diǎn)之前空腹和晚上10點(diǎn)半之后空腹食用。
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