冬蟲夏草究竟該怎么保存?點(diǎn)進(jìn)來看看就知道
2022-10-24 10:32:20
冬蟲夏草作為藥材的一種，對于我們的身體是有很多好處的，但是很多人在買回來之后，因?yàn)榇鎯Σ划?dāng)，使得冬蟲夏草發(fā)生了霉變，因?yàn)樗鼉r(jià)格本來就是很高的，受潮霉變之后無法食用，就相當(dāng)于浪費(fèi)，所以冬蟲夏草的保存是很值得我們重視的，下面小編就為大家來說一些存儲的方法，快跟隨我們來了解一下吧。
1、短時(shí)間存儲
如一個(gè)月或更少時(shí)間的話，那只需要放在陰涼干燥的地方就行了，溫度一般不超過20℃，但要注意防蟲蛀。
2、存儲幾個(gè)月或更長時(shí)間
可以將冬蟲夏草與干燥劑一同放在密閉的瓶子里進(jìn)行冷藏，溫度一般控制在-20℃~4℃之間。但是，冷凍后的冬蟲夏草，一旦解凍后就會出現(xiàn)蟲體變軟，如果沒有及時(shí)食用，再次冷凍蟲草口感等也會發(fā)生變化。所以每次從冷凍中取出的蟲草解凍后要一次食用完。
3、利用除氧保鮮技術(shù)
將除氧劑和藥材一同置于密封的復(fù)合薄膜罩、袋內(nèi)，使其密封空間的氧濃度降至0.1%左右，這樣就可以控制微生物和害蟲的生長繁殖，從而減少冬蟲夏草的蟲蛀、腐敗、霉變等情況的發(fā)生。
采用除氧保鮮養(yǎng)護(hù)的蟲草，在長達(dá)兩年的貯藏期內(nèi)，無蟲霉和損耗。但是，這種保存方法也只是解決蟲草的外觀問題，而外觀好不代表藥效好。
總之，冬蟲夏草一次購買的量不要太多，以免出現(xiàn)冬蟲夏草的損耗，若大家有購買蟲草的需要或者想要了解更多和蟲草有關(guān)的內(nèi)容，可以直接聯(lián)系我們或者多多關(guān)注我們網(wǎng)站!更多內(nèi)容在等著你~
