如何辨別冬蟲夏草的質(zhì)量和真假?進(jìn)來看看就知道答案
2022-10-22 11:13:03
作為藥材的一種，冬蟲夏草對于我們身體的作用是很大的，隨著需求的增加，產(chǎn)量的減少，冬蟲夏草的價(jià)格也是在不斷上升的，市面上不同品質(zhì)的冬蟲夏草也是各式各樣，那我們應(yīng)該如何來區(qū)分和鑒別冬蟲夏草的質(zhì)量和真假呢?下面就讓我們一起來看看。
冬蟲夏草的產(chǎn)地以海拔越高產(chǎn)出的冬蟲夏草品質(zhì)越好。再從外觀品相看，青海玉樹和西藏那曲產(chǎn)出的冬蟲夏草外觀品相好，外觀潔凈，體態(tài)豐滿粗大，尾短，呈微黃色澤;西藏昌都和青海果洛所產(chǎn)冬蟲夏草次之;再來就是四川阿壩州的蟲草，我們只能說其有一部分的品質(zhì)還不錯(cuò)，其大部分蟲草外觀呈深黃色，表面粗糙。
冬蟲夏草背部有多條橫皺紋，腹部有8對足，其中位于中部的4對明顯。鑒別真?zhèn)沃饕幸韵聨讉€(gè)方式:
1.冬蟲夏草外觀呈微黃色，肉質(zhì)松軟，蟲體肥大，折斷后其內(nèi)部肉體為白色，肉質(zhì)有暗點(diǎn)，有髓腔，蟲頭與夏草(尾巴)連接吻合度很好很自然，無粘合跡象。
2.冬蟲夏草重量很輕，即便抓一大把在手上也感覺不出什么重量。
3.冬蟲夏草有冬菇的自然香味，并略微有帶腥味。
4.開水浸泡冬蟲夏草，蟲體膨脹變肥大，菌座顏色變?yōu)楹诤稚?，蟲體和菌座結(jié)合完整不脫落。
5.冬蟲夏草口感脆，有香菇的甘甜，越嚼越香。
雖然冬蟲夏草價(jià)格昂貴，但是假貨也是不少的，大家在購買的時(shí)候也要好好分辨，若大家想要了解更多和蟲草有關(guān)的內(nèi)容，或者想要有購買蟲草的需要，可以直接聯(lián)系我們或者多多關(guān)注我們網(wǎng)站!
