西藏那曲蟲草和青海玉樹蟲草的這些區(qū)別你了解多少?來看看
2022-08-17 09:14:18
要說到蟲草的產(chǎn)地，西藏、青海、四川、云南、貴州、甘肅都可以說是蟲草的產(chǎn)地，相信大家也都知道，這些地區(qū)的海拔高度是不盡相同的，而不同海拔的蟲草品質(zhì)也不一樣，海拔越高，蟲草的品質(zhì)就越好，作為蟲草的主要產(chǎn)地，西藏和青海的蟲草之間都有哪些區(qū)別呢?接下來小編就帶大家來詳細(xì)了解一下。
西藏那曲是海拔很高的蟲草產(chǎn)區(qū)，其中蟲草品質(zhì)好的四個縣：比如縣，索縣，丁青縣，巴青縣;其次是青海;再次是四川和其它地區(qū)，蟲草的品質(zhì)就較差了。色澤也各異，川草和其它地區(qū)所產(chǎn)的草多為紅色。外形上看，冬蟲夏草蟲體呈金黃色、淡黃色或黃棕色，又因價格昂貴而有“黃金草”之稱。
西藏那曲地區(qū)，位于青藏高原之顛，海拔 4500～6000 米，羌塘大草原，是我國五大牧場之一，位于昆侖山脈、唐古拉山脈和岡底斯山脈之間。羌塘草原是野動植物的天堂，這里也就是有名的那曲蟲草產(chǎn)地。
西藏那曲的羌塘草原正是草原蟲草的典型代表，這里的蟲草色澤黃凈，蟲體肥大。另外從時間來說，5、6 月間采集的蟲草質(zhì)量好，海拔越高，天氣轉(zhuǎn)暖就越晚，冬蟲夏草的采挖期同樣就越晚，而且海拔越高，蟲草質(zhì)量也就越上乘。
從地形來講，陽坡的蟲草相對于陰坡要好。從產(chǎn)區(qū)來講，西藏那曲蟲草為上乘，尤其是色度和大小;較差的是四川蟲草，個頭較小，顏色較黑，子座較長。西藏由于氣候條件差異，西藏蟲草采挖期比其他省區(qū)再推遲半月或一月左右。那曲地區(qū)蟲草五月份就已經(jīng)開始生長，六月份的蟲草質(zhì)量好。
那曲蟲草與青海蟲草的區(qū)別：
1、那曲冬蟲夏草顏色略黃于玉樹冬蟲夏草。西藏那曲蟲草蟲體表面色澤為黃凈，玉樹冬蟲夏草相對來說呈黃褐色。其他產(chǎn)地蟲草色或淡，或泛紅而灰白。另外，西藏那曲所產(chǎn)蟲草眼睛顏色為棕色，青海玉樹和果洛所產(chǎn)蟲草眼睛顏色為黃色，川草和其它地區(qū)所產(chǎn)的草多為紅色或深褐色。
2、西藏那曲蟲草蟲體和尾皆透亮油潤，有股濃酥油的香味，青海玉樹蟲草氣味有一種濃郁的類香菇味，其他產(chǎn)地蟲草的香味則極淡。
鑒別蟲草的3招：
一看、假蟲草色澤比真蟲草好看。草原蟲草與森林蟲草不一樣;草原蟲草為棕黃色，蟲體肥大，肉質(zhì)松軟;森林蟲草為棕褐色，蟲體飽滿結(jié)實(shí)。兩種蟲草只要是真蟲草，折斷后肉體為白色，有暗點(diǎn)并有髓腔。
另外，真的蟲草的蟲頭部與夏草連接處吻合得很好，沒有明顯的黏合痕跡;真的蟲體是有環(huán)紋的，每 3 環(huán)為一組，組組排列，近頭部的環(huán)紋較細(xì);假蟲草卻是一面為對稱的凸點(diǎn)，一面為平行空隙相等的條紋，一般是用模子灌制出來的;
二聞、真的蟲草嗅之有自然的冬菇香氣和略帶腥味，假的蟲草一般無氣味;
三泡、假蟲草用開水浸泡 10 分鐘后，會慢慢顯出原形，黃色開胎脫落，假菌座也開始脫落，與蟲體分開。真蟲草用開水浸泡，菌座色加重成為黑褐色，蟲體和菌座緊相連，不脫落。
好的蟲草蟲體似蠶，長約 3～5cm，表面棕黃色至棕褐色，有環(huán)紋 20～30 個，足8 對(中部 4 對比較明顯)。子座細(xì)長圓柱形，長約 4～7cm，直徑約 0.3cm，表面深紅棕色至棕褐色，有細(xì)縱皺紋，上部稍膨大。斷面為白色，氣微腥，味微苦。以完整、蟲體豐滿肥大，內(nèi)色白，子座短者為佳。
以上就是西藏那曲蟲草和其他地區(qū)蟲草的區(qū)別，大家在購買的時候可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來進(jìn)行選擇，若大家又購買蟲草的需要或者想要了解更多和蟲草相關(guān)的知識，可以直接聯(lián)系我們，或者多多關(guān)注我們網(wǎng)站!
