新鮮蟲(chóng)草的采挖時(shí)間是5月和6月份，在這期間就會(huì)有頭期草，中期草以及后期草這三種，而在規(guī)格大小和品相都差不多的情況下，頭期草的藥用價(jià)值是比中后期草高很多，當(dāng)然價(jià)格自然也是高的，判斷是不是頭期蟲(chóng)草的三大標(biāo)準(zhǔn)：
采挖時(shí)間：
80%的頭期蟲(chóng)草，都是在采挖季前15天長(zhǎng)出來(lái)的，所以，那曲頭期蟲(chóng)草供應(yīng)時(shí)間大概在：5.25-6.10這個(gè)階段。
看草頭：
頭期草還有一層含義就是草頭剛冒出地面沒(méi)多久的蟲(chóng)草，由于草頭沒(méi)有過(guò)多吸收蟲(chóng)體的營(yíng)養(yǎng)，所以其蟲(chóng)體菌絲含量很高。通過(guò)分辨這一片山頭的蟲(chóng)草，草頭是不是大部分都短于蟲(chóng)體。
看蟲(chóng)體：
有些中后期草草頭也可能短，但是其看起來(lái)營(yíng)養(yǎng)不良，蟲(chóng)體癟小不飽滿(mǎn)，并且顏色黑，這種蟲(chóng)草是由于多種原因形成的，并不屬于頭期。所以頭期草的另一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是：蟲(chóng)體飽滿(mǎn)，金黃，草頭黃嫩。
